404055c
VENIX AST05EVF 101 л серый
Код товара:
104065925
Характеристики
- Код товара
- Цвет серый
- Страна производства Италия
- Тип морозильник-шкаф
404055c
О товаре
Аппарат шоковой заморозки Venix разработан для для быстрого охлаждения и заморозки блюда или продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные свойства остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, предприятий общественного питания и больших кухонь.
Габариты 760x691x888 мм.
Количество уровней - 5
Тип гастроемкости - GN 1/1, 600x400 мм
Производительность за цикл – 20 кг +90°->+3°C / 13 Кг +90°->> -18°C
Подключение - 220 В
Мощность - 1.5 кВт
Габариты 760x691x888 мм.
Количество уровней - 5
Тип гастроемкости - GN 1/1, 600x400 мм
Производительность за цикл – 20 кг +90°->+3°C / 13 Кг +90°->> -18°C
Подключение - 220 В
Мощность - 1.5 кВт
