Семена Алтая кориандр Янтарь

Среднеспелый сорт с периодом от всходов до уборки зелени 30–50 дней предназначен для выращивания в открытом грунте и в комнатных условиях как горшечная культура. Растение формирует компактный куст с прямостоячей розеткой листьев средней величины 17–24 см и высокой урожайностью листовой массы. В пищу используются семена и зелень до появления цветоноса, зелень употребляют в свежем виде и в сушеном виде как пряность, а плоды добавляют в различные блюда. Зелень содержит много солей калия, каротина, витаминов С, В и рутина. Для непрерывного поступления свежей зелени посевы повторяют каждые 2–3 недели. Сорт нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые грунты, относительно теневынослив, лучше развивается после картофеля, огурца, капусты, моркови и свеклы. Посев проводят весной в апреле, летом в июле и под зиму в октябре, при этом осенью при перекопке вносят перегной или компост, а весной перед посевом используют комплексные минеральные удобрения, что обеспечивает стабильное формирование качественной зелени и пряностей.