Русский огород горчица салатная Мустанг

Данный сорт горчицы получил свое название вполне заслужено ведь это растение отличается мощным стремительным ростом и крупными листьями собранными в розетки. Листья имеют зелёный цвет с красивым красным переливом. Высота розетки до 30 сантиметров.
Горчица идеально подходит для использования в свежем виде как ингредиент в салатах также листья добавляют в первые блюда. Помимо этого можно заготавливать сухие листья горчицы которые затем используют в виде приправы. Но особая ценность это конечно же пряные и ароматные семена.
Горчица очень неприхотливое растение. На огороде она даже не требует полноценной грядки семена можно смело сеять в междурядья например среди корнеплодов или зелени. Мустанг - быстрорастущий и холодостойкий сорт. Требует обильного полива потому как при нехватке влаги листья горчицы становятся грубыми и жёсткими.
Чтобы регулярно срезать зелень горчицы её можно сеять целый сезон каждые 10 - 12 дней. Начинать первый посев нужно ранней весной в конце марта. Через 30 дней после появления всходов можно проводить первую срезку листьев. Вес одной розетки сорта Мустанг - 60 г. Выращивать горчицу можно вплоть до октября.