Foodatlas FA-2-2

Шкаф пекарский электрический 2-уровневый

Предназначение: Идеален для выпечки лепешек, тортов и других хлебобулочных изделий. Этот 2-уровневый пекарский шкаф значительно увеличивает производительность и является отличным выбором для больших кухонь ресторанов, кафе или пекарен.

Основные преимущества:

Микропроцессорная система нагрева — обеспечивает точное управление температурой для равномерного пропекания.

Система защиты от перегрева — гарантирует безопасность во время эксплуатации.

Степень защиты IPX4 — защита от влаги и пыли, увеличивающая долговечность оборудования.

Высокая теплоэффективность — позволяет сократить затраты энергии при сохранении высокого качества выпечки.

Характеристики:

Температурный диапазон: от 20°C до 350°C

Количество секций: 2

Каждая секция вмещает по одному противню размером 60х40см.

Потребляемая мощность: 6,4 кВт

Напряжение: 220 В

Производительность: 50 кг/ч

Габариты: 920х650х860 мм

Описание конструкции:

Шкаф состоит из двух пекарных камер, оснащённых ТЭНами сверху и снизу для равномерного распределения тепла. Температура регулируется терморегуляторами, что позволяет гибко настраивать процесс выпекания. Камеры позволяют загружать противни или формы для различных изделий, а благодаря двойному жаропрочному стеклу на дверцах, повар может следить за процессом без необходимости открытия шкафа.

Этот шкаф — незаменимое решение для тех, кто ценит производительность и высокое качество на профессиональной кухне.

VERO - это подтверждение проверенного товара заводского производства.