Форма 2069 8 шт

Поликарбонатные формы – лучший инвентарь для формирования различных кондитерских изделий будь то печенье или шоколадные конфеты.
Для придания оригинальной формы печенью/шоколаду кондитеры используют поликарбонатные формы. Такие формы легко отмыть без использования чистящих средств, абсолютно не деформируются даже после длительного использования, хорошо адаптированы под влияние высоких температур (до 160° С), легкие в использовании и довольно прочные, могут прослужить не один и не два года. Важно, что поликарбонат не влияет на вкусовые и ароматические свойства готовых изделий.
Преимущества работы с поликарбонатными формами это простота и удобство.
Их удобно простукивать, избавляясь от излишков теста/шоколада.
Поэтому с поликарбонатными формами удобнее работать! Они просто незаменимы!
Несколько советов по уходу за формами:
-мойте формы в тёплой воде мягкой губкой.
- не использовать десткие и аброзивные материалы, чтобы не повредить поверхности - не поцарапать, не образовать потертости.
Прежде чем использовать форму необходимо тщательно отполировать изнутри и снаружи ватным диском, смоченным в спирте.